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什么是传统的月饼

浏览次数:1625 日期:2017-07-31 10:02:29
每到中秋前夕,就是月饼上市的时候,月饼的品种多种多样异彩纷呈,由传统的也有非传统的,让人眼花缭乱。我们这里来了解一下什么是传统月饼,供大家在购买时选择。
传统月饼就是我国按照古代传统意义流传下来的月饼,无论是制作工艺上还是调制馅料上,都蕴含着传统文化特色,这些都是非传统月饼所不能比拟的。人们按产地、特色、销量来分,又可以分为京式月饼、广式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
传统月饼具有一定得传统文化在里面,与非传统月饼相比有着很大的区别,传统月饼的口味、材料做法是按照地域进行划分的。口感细腻,馅料选择独特。而非传统月饼则更注重营养的搭配。
月饼文化博奥精深,人们在吃月饼的同时,不妨多了解一些月饼的知识也是很不错的。返回新闻中心